Keď lienky zastupujú chémiu: Sadári z kopaníc obetujú škodcom časť stromov, no príroda im to vracia (VIDEO)

Ekologické poľnohospodárstvo je aj o obetovaní časti úrody pre prírodu. „Znie to romanticky, ale funguje to. Tam, kde sú buriny a biopásy, je tlak škodcov menší. Potvrdzujú nám to aj kolegovia z konvenčných veľkých škôlok“ hovorí Ľudovít Vašš zo združenia Ovocný strom.

V predhorí Bielych Karpát, na území so silnou ovocinárskou tradíciou, sa v obciach Moravské Lieskové a Bošáca nachádza niekoľko ovocných sadov, o ktoré sa stará združenie sadárov Ovocný strom.

Rovnobežné riadky mladých stromov sa už na prvý pohľad odlišujú od bežného sadu. To, čo by cezpoľný laik mohol označiť za neporiadok, je v skutočnosti premyslený systém ekologického pestovania, ktorý je založený na prírodnej rovnováhe. Kultúrne odrody stromov sa pravidelne striedajú s divoko rastúcimi biopásmi. Každý život tu plní svoju funkciu

O tom, ako tento systém funguje, sa portál EURACTIV Slovensko priamo na mieste rozprával s ovocinárom Ľudovítom Vaššom.