TÉMA: bezpečnosť potravín
Potravinári k potravinovému semafóru: Ďalšie údaje iba zmätú spotrebiteľa
Slovenskí potravinári tvrdia, že je zbytočné, aby Slovensko vlastnou legislatívou predbiehalo EÚ, ktorá pripravuje jednotné a harmonizované označovanie výživovej hodnoty potravín na prednej strane balenia.
Chladené vajíčka? Ukážkový prípad absurdnej európskej regulácie
Dodávatelia a predajcovia počas letných horúčav intuitívne skladujú vajíčka v chladiacich zariadeniach, aby sa neskazili, hoci to nariadenie Európskej únie nedovoľuje, píše KOSTADIN FIKIIN.
Zuzana Nouzovská: Pre udržateľnosť potravinového systému je nevyhnutný odklon k regionálnej produkcii
Eurokomisia v potravinovej stratégii EÚ navrhuje zaviesť etikety s označením výživovej hodnoty na prednej strane balenia potravín. Podľa riaditeľky Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra Zuzany Nouzovskej ale zaostávame hlavne vo výchove spotrebiteľa, aby údajom z etikety rozumel.Obchodné rokovania EÚ a USA brzdia obavy z nekvalitných potravín
Obchodné rokovania medzi USA a EÚ, ako aj USA a Spojeným kráľovstvom, blokujú aj podozrenia z nízkych amerických štandardov kvality potravín, tvrdí hlavný americký obchodný vyjednávač Robert Lighthizer.
Útok na poľnohospodárstvo? Nie je to ďaleko od pravdy, hodnotia novú potravinovú stratégiu EÚ farmári
Slovenskí poľnohospodári a potravinári Komisii vyčítajú, že do novej potravinovej stratégie Z farmy na stôl začlenila veľa ambicióznych cieľov bez konzultácií so zástupcami agropotravinárskeho sektora a tiež bez posúdenia ich socioekonomických dopadov.
Verejné chladničky sa na Slovensku neujali, v zahraničí znižujú potravinový odpad
Vo svete je čoraz bežnejšie zdieľanie potravín prostredníctvom verejných či komunitných chladničiek. Na Slovensku tomuto koncpetu nepraje prísna potravinová legislatíva ani postoj verejnosti.
Skúma plytvanie potravinami na Slovensku: Piatok v obchodoch vyzerá, akoby bol koniec sveta
Slováci nakupujú výrazne viac jedla, ako sú schopní spotrebovať. Väčšina slovenských domácností si pritom ani neuvedomuje, že plytvá potravinami, tvrdí riaditeľ Výskumného ústavu potravinárskeho MARTIN POLOVKA.
Občianske iniciatívy za bezpečnejšie potraviny a proti korupcii dostali zelenú
Potraviny s jasne označenými krajinami pôvodu a zastavenie zneužívania eurofondov. Európska komisia zaregistrovala nové petície, ktoré môžu viesť k zmene legislatívy.
Komisia chce obnoviť dôveru k vedeckým štúdiám o bezpečnosti potravín
Európska komisia predstavila návrh, ako chce obnoviť dôveru ľudí k vedeckým štúdiám o bezpečnosti potravín. Navrhuje stransparentniť rozhodovanie a zvýšiť zapojenie odborníkov z členských krajín.
Európa potrebuje riešiť jedlo komplexne
Európa musí pristupovať k svojej potravinárskej politike komplexne, aby bola schopná reflektovať nové výzvy. Dôležitý je pritom dôraz na udržateľnosť a zdravie, zhrňuje Európsky hospodársky a sociálny výbor.
Fosfáty v kebaboch ostanú, europoslanci ich prípravu neobmedzili
Informácie o ohrození predaja kebabov sa nepotvrdili, europoslanci však legislatívu Komisie odobrili.
Europoslanci si posvietia na výrobu kebabov
Európsky parlament by mohol zamietnuť návrh Európskej komisie, ktorá navrhuje povoliť prítomnosť niektorých fosfátov v mäse. Zakazovať kebab sa ale nechystá.
Expert z Komisie: Ak budeme kupovať výrobky nižšej kvality, nemôžeme očakávať, že z predajní zmiznú
Keď majú ľudia niečo radi, nezaujíma ich, čo im radí jesť nejaký úradník, hovorí jeden z najvyššie postavených Čechov v Európskej komisii, LADISLAV MIKO.
Kvalita a bezpečnosť potravín sú dve odlišné veci, pripomínajú experti
Pri debate o potravinách v Únii je potrebné rozlišovať medzi nedodržiavaním predpisov a problémami v ohrození ľudského zdravia, zhodli sa diskutujúci v paneli Ochrana spotrebiteľa a potravinová bezpečnosť.
Britské domácnosti sa prebúdzajú do tvrdej reality, stúpajú ceny potravín
Brexit si začína vyberať svoju daň a Briti s prekvapením zisťujú, aké drahé môžu byť pomaranče zo Španielska.
Potravinová bezpečnosť po Brexite môže byť ohrozená, varujú experti
Britská vláda zatiaľ nerieši dodávky potravín, dotácie, prácu migrantov na farmách, ani bezpečnostné normy.
Uplynutie minimálnej trvanlivosti neznamená koniec kvality a bezpečnosti
Laboratórne skúšky trvanlivých potravín ani 3 mesiace po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti neodhalili zmeny v bezpečnosti, kvalite a ani chuti testovaných potravín.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín sa musí uskromniť
V nasledujúcich rokoch EFSA zredukuje počet svojich zamestnancov. Na zníženie rozpočtu sa ale nesťažuje.
EÚ o potenciálne rakovinotvornom herbicíde nerozhodla
Najbežnejší herbicíd glyfozát je podľa viacerých organizácií zdraviu škodlivý, Európsky úrad pre bezpečnosť potravín s tým však nesúhlasí.