TÉMA: označovanie potravín

Ekonomika 17-04-2018

Kľúčom k odstráneniu dvojitej kvality potravín bude spoločná metodika

Dvojaká kvalita potravín bude v európskej legislatíve explicitne označená za nekalú obchodnú praktiku. Ako presne sa zadefinuje pre účely testovania je zatiaľ otázne.
Potravinárstvo 22-02-2018

Dozvieme sa, koľko priberáme z alkoholu?

Výrobcovia alkoholu a piva by mali už čoskoro začať spĺňať podmienky novej európskej regulácie. Vďaka nej by sa mal spotrebiteľ dozvedieť, čo výrobok, ktorý si kupuje, obsahuje.
Potravinárstvo 13-02-2018

Pôvod potraviny a pôvod hlavnej prísady. Komisia vysvetľuje ako ich označovať

Európska komisia zvažuje upresnenie k nariadeniu o označovaní potravín. Reaguje tak na snahu niektorých štátov zaviesť povinné označovanie pôvodu hlavnej suroviny.
Potravinárstvo 26-10-2017

Šéf potravinárskeho priemyslu: Nezamieňajme pojmy kvalita a recept

Debata o dvojakej kvalite potravín je emocionálna a mala by sa držať faktov. Spotrebitelia majú rozdielne nároky na sladkosť alebo slanosť jedál a priemysel to musí akceptovať, hovorí v rozhovore EURACTIV.com šéf FoodDrinkEurope.
Potravinárstvo 08-09-2017

Európa má problém s pančovaným medom

Európa svoju vysokú spotrebu medu uspokojuje dovozom dosladzovaného medu z Číny.
cestoviny označovanie potravín
Potravinárstvo 25-08-2017

Nie sú talianske cestoviny ako talianske cestoviny

Taliani si začnú označovať vlastné cestoviny - teda také vyrobené z talianskej pšenice. EÚ s vynucovaním pravidla o označovaní pôvodu hlavnej zložky potravín mešká.
Potravinárstvo 23-03-2016

Europoslanci opätovne vyzvali na povinné označovanie potravín

Označovanie pôvodu potravín by sa podľa poslancov malo rozšíriť na mlieko a mliečne výrobky a na ďalšie druhy mäsa.