TÉMA: potravinársky priemysel
Problém s rozdielnym zložením potravín existuje, no nehovorí nič o ich kvalite
Spotrebitelia a politici v mnohých prípadoch hovoria o dvojakej kvalite potravín neprávom. Potraviny sa často líšia svojim zložením, čo výrobcovia väčšinou na obaloch správne uvádzajú. Ľudský organizmus však nie je schopný zachytiť všetky rozdielne údaje na baleniach.
Pre účinný boj proti plastovému odpadu chýbajú štatistiky
Bez štatistických údajov je náročné sledovať konkrétny prúd odpadov a prijímať opatrenia na zlepšenie nakladania s ním, či už organizačné alebo finančné, píše PETRA CSÉFALVAYOVÁ.
Envirorezort sa vzdal nápadu zálohovať tetrapaky a zrušiť dátum minimálnej trvanlivosti
Ministerstvo životného prostredia zrušilo dve opatrenia na predchádzanie vzniku odpadu. Ustúpilo súkromnému sektoru a ministerstvám pôdohospodárstva a zdravotníctva.
Zákaz vyhadzovania potravín z obchodov chcú Francúzi rozšíriť na celú Európu
Prelomový zákon z roku 2016, ktorý prikazuje supermarketom darovať nadbytočné potraviny, oceňujú francúzski politici aj charitatívne združenia. Niektorým sa však nepáči, že veľké reťazce si ním znižujú náklady, kým mimovládky bojujú o príjmy.
Farmári vs. obchodníci: Európska smernica vyrovná pomer síl
Jedna z hlavných tém slovenského predsedníctva v Rade EÚ - zákaz nekalých obchodných praktík v potravinárskom reťazci - našla koncovku v podobe legislatívneho návrhu.
Riaditeľka potravinárov: Podnikateľské prostredie nie je slovenskému potravinárstvu naklonené
Slovensko je s hrubou potravinárskou produkciou v objeme 3,8 mld. eur na chvoste krajín Európskej únie, píše nová šéfka Potravinárskej komory Slovenska JANA VENHARTOVÁ.
Fosfáty v kebaboch ostanú, europoslanci ich prípravu neobmedzili
Informácie o ohrození predaja kebabov sa nepotvrdili, europoslanci však legislatívu Komisie odobrili.
Europoslanci si posvietia na výrobu kebabov
Európsky parlament by mohol zamietnuť návrh Európskej komisie, ktorá navrhuje povoliť prítomnosť niektorých fosfátov v mäse. Zakazovať kebab sa ale nechystá.
Kvalita a bezpečnosť potravín sú dve odlišné veci, pripomínajú experti
Pri debate o potravinách v Únii je potrebné rozlišovať medzi nedodržiavaním predpisov a problémami v ohrození ľudského zdravia, zhodli sa diskutujúci v paneli Ochrana spotrebiteľa a potravinová bezpečnosť.
Zrušené kvóty na cukor očami slovenských potravinárov
Cukor, ktorý sa v priestore EÚ teraz vyrobí, sa bude len ťažko realizovať na trhoch mimo EÚ, tvrdí Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora.