TÉMA: potraviny

Potravinárstvo 19-08-2015

Ruské potravinové embargo: 7 odporúčaní pre Európu

Od vyhlásenia ruského potravinového embarga uplynul rok. K čiastočnému oslabeniu dopadov embarga prispela Európska únia niekoľkými intervenčnými programami, ktoré by mali pokračovať aj v nasledujúcom roku. Čím by sa mali programy na pomoc farmárom riadiť analyzuje Kryštof Kruliš z pražského AMO.
Potravinárstvo 29-07-2015

Neexistuje nič ako obed zadarmo

Zvykli sme si na to, že všetko, čo chceme máme na dosah ruky. Rýchlo rastúca populácia sveta nás núti zmeniť uvažovanie o tom, ako nakŕmime planétu píše Pawel Jarczewski.
Potravinárstvo 27-04-2015

Chemikálie v potravinách: Ročný prehľad

Prekračovanie povolených úrovní chemických látok v potravinách je skôr výnimkou ako pravidlom. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) sa na túto skutočnosť pokúša upozorniť v novej zjednodušenej forme.

Bioenergia nie je odpoveďou

Eberhard Rhein v tomto príspevku argumentuje, že využívanie biopalív prvej generácie nepomôže riešeniu svetových energetických a klimatických výziev.
Potravinárstvo 01-03-2012

Na potravinách záleží: Prestrime stôl pre viac zelenú budúcnosť

Ľudia by mali zmeniť svoje stravovacie návyky s cieľom dosiahnuť do roku 2050 ciele, ktoré Európska komisia navrhla vo svojom pláne pre efektívne využívanie zdrojov. Uviedol to Oliver Smith, zástupca riaditeľa britskej pobočky Svetového fondu na ochranu prírody WWF.
Slovensko v EP 27-02-2008

Bezpečnosť potravín v podmienkach SR a spolupráca s Európskou úniou

Europoslanec Peter Baco vystúpil na Potravinárskej konferencii Spoločnosti spotrebiteľov potravín konanej 12.-13. februára. Išlo o otvorené fórum o stave bezpečnosti, kvality a kontroly potravín.
Podnikanie 20-07-2007

Biopotraviny: luxus alebo návrat ku zdraviu?

Priatelia Zeme - CEPA sa v svojej júlovej téme dotkli problematiky ekologického (organického) poľnohospodárstva a biopotravín na Slovensku.