TÉMA: Z farmy na stôl

Ekonomika 30-07-2021

Boli sme v Starej tržnici, aby sme zistili, čo je hnutie Slow Food, ktoré pomáha malým farmárom (VIDEO)

Stratégia Z farmy na stôl chce dosiahnuť, aby ľudia mali čo najľahší prístup k potravinám zo svojho okolia. Ukážkou uplatnenia tohto prístupu je bratislavská Stará tržnica, ktorá v spolupráci s hnutím Slow Food Pressburg Bratislavčanov prepája s remeselnými výrobcami. 
Ekonomika 16-07-2021

EURACTIV Podcast | Poľnohospodári chcú biodiverzite pomôcť, no potrebujú finančnú motiváciu

Poľnohospodárstvo je jedným z hlavných dôvodov úbytku biodiverzity vo vidieckej krajine. Dotácie, ktoré majú farmárov motivovať, aby hospodárili šetrnejšie k prírode v praxi nefungujú. Zmenu by mohli priniesť ekoschémy, no musia byť pre poľnohospodárov motivujúce. „Inak dobrý úmysel skončí opäť veľmi zlým výsledkom,“ upozorňujú odborníci. Po uzatvorení reformy agropolitiky na úrovni EÚ má Ich nastavenie teraz v rukách už Slovensko.
Ekonomika 15-07-2021

Európska iniciatíva zbiera podpisy za zavedenie ekologického skóre potravín

Iniciatíva Európske ekoskóre spustila zber podpisov za to, aby obaly potravín obsahovali informácie o vplyve potravín na životné prostredie a klímu. Podobné hodnotenie potravín už zaviedli niektoré francúzske platformy pracujúce s potravinami. 
Ekonomika 16-06-2021

Keď lienky zastupujú chémiu: Sadári z kopaníc obetujú škodcom časť stromov, no príroda im to vracia (VIDEO)

Ekologické poľnohospodárstvo je aj o obetovaní časti úrody pre prírodu. „Znie to romanticky, ale funguje to. Potvrdzujú nám to aj kolegovia z konvenčných veľkých škôlok“ hovorí Ľudovít Vašš zo združenia Ovocný strom. 
Ekonomika 09-06-2021

EURACTIV Podcast | Malo by sa Slovensko stravovať bez mäsa?

Európska stratégia Z farmy na stôl vyzdvihuje potrebu prechodu k viac rastlinnému stravovaniu, s nižším zastúpením červeného a spracovaného mäsa. Dôvodom je nielen prevencia závažných ochorení, ale tiež vysoká ekologická náročnosť produkcie týchto potravín. Čo na to Slovensko?
Ekonomika 08-06-2021

Ako podporiť rastlinné stravovanie na Slovensku (VIDEO)

Slovák v priemere ročne skonzumuje 69 kíl mäsa a len dve kilá strukovín. Medzi receptúrami, ktoré školským jedálňam predpisuje vyhláška rezortu školstva, je iba 10 hlavných jedál zo strukovín a zároveň vyše 230 receptúr na jedál z mäsa.
Ekonomika 20-04-2021

Prečo miznú vtáky zo slovenských polí

Slovenskí farmári sú nútení intenzívne využívať každý meter svojej pôdy a pre život nezostáva priestor. Hlavným dôvodom sú agrodotácie, hovorí v rozhovore ochranár JOZEF RIDZOŇ.
Ekonomika 02-04-2021

EURACTIV Podcast | Mičovský: Eurokomisia potvrdila, že peniaze z plánu obnovy musia ísť aj do poľnohospodárstva

Minister pôdohospodárstva sa podľa vlastných slov prihováral u eurokomisára Wojciechovského, aby Komisia od štátov EÚ žiadala zapracovanie agropotravinárstva do plánu obnovy. „Ak poľnohospodári nedostanú peniaze z plánu obnovy, krajinu pred zmenami klímy nezachránime,“ hovorí Mičovský.
Ekonomika 01-04-2021

Timmermans po stretnutí s aktivistkami: Zelená reforma agropolitiky je stále možná

Klimatické aktivistky na čele s Gretou Thunberg sa stretli s podpredsedom eurokomisie Fransom Timmermansom. Žiadajú ho, aby zaistil, že Komisia stiahne súčasný návrh reformy Spoločnej poľnohospodárskej politiky, pretože nepomôže prírode ani klíme.
Ekonomika 30-03-2021

EURACTIV hosť: Ján Mičovský

Aký bol rok na čele agrorezortu? Aké riešenie pre poľnohospodárstvo a potravinárstvo chystá jeho šéf v najbližších mesiacoch? Na otázky odpovedá minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Ján Mičovský.
Ekonomika 26-03-2021

Ekopotraviny sú zdravšie: Komisia predstavila plán na podporu ekofariem

Európska komisia predstavila plán, ako chce dosiahnuť, aby ekofarmy pokrývali 25 percent poľnohospodárskej plochy. Spoločná poľnohospodárska politika dá peniaze a nový akčný plán pre ekologickú poľnohospodársku výrobu zaistí zvýšenie dopytu po ekopotravinách.  
Ekonomika 24-03-2021

Odolnosť voči antibiotikám je rovnakým problémom ako otepľovanie, varuje odborník

Baktérie, ktoré sa stávajú odolné voči antibiotikám, predstavujú pre ľudstvo rovnakú hrozbu ako klimatická zmena, myslí si odborník na chov hospodárskych zvierat. Varuje, že je nevyhnutné obmedziť používanie antibiotík v poľnohospodárstve.  
Ekonomika 16-03-2021

Eliška a Michal z Dream Farm: Rýľ sme doteraz použili raz, do našej pôdy sa vrátil život

Malá žitnoostrovská farma sa venuje regeneratívnemu poľnohospodárstvu, ktorého základom je zlepšovanie kvality pôdy. „Tým je aj pestovanie výnosnejšie. Náš produkt je kvalitatívne neporovnateľný s tým, čo sa dá bežne kúpiť v obchodoch,“ hovoria zakladatelia farmy Dream Farm
Ekonomika 12-03-2021

Rastliny od farmárov infúziu nepotrebujú, ekofarmy by mali byť poľnohospodárskym normálom

Ekologické poľnohospodárstvo je na Slovensku dnes na okraji záujmu poľnohospodárskych politík. Zmenu môže priniesť nové poľnohospodárska politika a potravinová stratégia Z farmy na stôl. Rok 2021 bude v mnohých ohľadoch kľúčový pre európske, ale aj slovenské poľnohospodárstvo. Po niekoľkých rokoch rokovaní...
Ekonomika 12-03-2021

EURACTIV Podcast | Keby každý farmár prešiel na ekoprodukciu, nikto nezomrie od hladu

Vypočujte si záznam z diskusie portálu EURACTIV Slovensko o ekologickom poľnohospodárstve na Slovensku. Európska komisia minulý rok predstavila dlhodobú potravinovú stratégiu Z farmy na stôl, ktorá má zásadným spôsobom prekopať celý poľnohospodársky a potravinový systém v EÚ. Jej zámerom je...
Ekonomika 08-03-2021

Veggie verzus hovädzí burger? Zlá otázka, prežijú oba, no ľudia od výrobcov očakávajú zlepšenia

Tak, ako výroba spaľovacích motorov prežila nástup elektrických vozidiel, aj jedlá zo živočíšnych bielkovín budú ďalej existovať popri rastúcom segmente rastlinných alternatív.
Ekonomika 08-03-2021

Uživí ekologické poľnohospodárstvo Slovensko?

PDF na stiahnutie  

Európska komisia minulý rok predstavila dlhodobú potravinovú stratégiu Z farmy na stôl, ktorá má zásadným spôsobom prekopať celý poľnohospodársky a potravinový systém v EÚ. Jej zámerom je zaistiť, aby agropotravinárstvo takisto prispelo k plneniu cieľov Európskej zelenej dohody.
Ekonomika 02-03-2021

Diskusia | Uživí ekologické poľnohospodárstvo Slovensko?

Aké sú výhody a riziká ekologického poľnohospodárstva? Aké podmienky pre ekologické poľnohospodárstvo dnes vytvára štát? Na tieto a ďalšie otázky odpovedajú kľúčoví aktéri v online diskusii.
Ekonomika 25-02-2021

V potravinovej bezpečnosti je Slovensko na chvoste Únie

V indexe, ktorý hodnotí rôzne aspekty potravinovej bezpečnosti, sa Slovensko spomedzi krajín EÚ ocitlo na predposlednej priečke. Najslabšie skóre má v stravovacej a výživovej politike. 
Ekonomika 13-01-2021

Našou prioritou je dokončiť reformu poľnohospodárskej politiky, hovorí portugalská agroministerka

Portugalsko od prvého januára prebralo po Nemecku predsedníctvo v Rade EÚ. Jeho prioritou  je spraviť všetko preto, aby dokončilo rokovania o reforme Spoločnej poľnohospodárskej politiky, v EÚ vytvorí udržateľnejší systém produkcie potravín, hovorí v rozhovore portugalská agroministerka MARIA DO CÉU ANTUNES.  
Ekonomika 07-01-2021

Mičovského rezort stále skrýva kľúčové dokumenty pre budúce agrodotácie z EÚ

Ministerstvo nevie, kedy bude hotový kľúčový dokument pre nastavenie budúcich agrodotácií, ktorý malo v pláne dokončiť do konca minulého roka. V súvislosti s takzvanou Intervenčnou stratégiou najnovšie hovorí o konci roka 2021. Neisté je aj zapojenie odbornej verejnosti do príprav.
Ekonomika 14-12-2020

Krajiny Únie musia budúci rok stiahnuť z obehu ďalší pesticíd

Členské krajiny EÚ musia do júna 2021 zrušiť všetky povolenia na predaj a používanie pesticídov obsahujúcich látku mancozeb.
Ekonomika 30-11-2020

Z Farmy na stôl: Obmedzenia pesticídov sa slovenskí farmári zrejme báť nemusia

Členské krajiny pri plnení cieľov potravinovej stratégie nebudú na jednej štartovacej línii. Komisia totiž bude navrhované znižovanie používania pesticídov a hnojív, či zvyšovanie výmery ekofariem počítať priemerne pre celú EÚ. Slovensko tak bude môcť zvyšovať živočíšnu výrobu.
Ekonomika 09-11-2020

Von der Leyen: Eurokomisia nestiahne návrh reformy poľnohospodárskej politiky

Napriek kontroverzným zmenám v návrhu Spoločnej poľnohospodárskej politiky EÚ, ktoré prijal Európsky parlament a Rada EÚ, môže reforma splniť, čo sa od nej očakáva, odpovedá na kritiku ochranárov predsedníčka Európskej komisie Ursula von der Leyen.